Fransız Usulü Tavuklu Omlet

 

MALZEMELER
1 kişi için
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı küçük doğranmış tavuk eti
2 çorba kaşığı krema
　
　
HAZIRLANIŞI
 Bir kapta tavuk eti iletereyağını bir dakika kadar kavurun. Tek kişilik güvecin içine koyun. Üzerine kremayı koyup yumurtayı kırın. Bir kabın içine sıcak su koyup güveci oturtun. Orta ateşli fırında 3 dakika pişirip, çıkarın.

Tavuklu Prinç Salatası

2 kaşık prinç

80 gr tavuk eti

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı rendelenmiş soğan

Zeytinyağı-tuz-limon

Prinç ve tavuk haşlanır, malzemeler eklenip domates ile süslenip servis edilir.

(yukarıdaki resmin tarif ile bir ilgisi yok, gözüme güzel göründü:)

GRİP = TAVUK ÇORBASI

tavuk çorbası (fesleğenli&limonlu)

                                                           1 ad. Kabak
                                                           1 ad.Kereviz sapı
                                                           Taze Soğan, Fesleğen
                                                           1 kg. Tavuk göğsü
                                                            Limon suyu, Tuz, Karabiber

Kabakları doğrayın, zeytinyağında soteleyin. İçine
kereviz sapı, tuz, karabiber, küp küp doğranmış
tavuk göğsünü ekleyin. 4 bardak su koyarak tavuk
pişene kadar kaynatın. Çorba piştşkten sonra limon
suyu, taze soğan ve fesleğen ekleyerek servis yapın..